
自家製百草ガトーショコラ
restaurantCielo blu|チェロブルー
シェフが手間ひまかけて仕込みしっとりと焼き上げた本格ガトーショコラ。 そのなめらかな生地には「百草ソース」が練り込まれています。 チョコレートの濃厚な甘みの奥からふわりと現れるのは、キハダ由来のハーバルな香り。
【おすすめのお召し上がり方】
まずはそのままで、百草ソースの程よい苦味と、鼻に抜ける爽やかな香りをお楽しみください。 次に、添えられたアイスクリームと一緒に。冷たいミルクのコクが、ビターな味わいを優しく包み込みます。 最後はベリーソースを絡めて。甘酸っぱい酸味がアクセントになり、ガラリと変わる表情をご堪能いただけます。
一皿で何度も新しい発見がある、チェロブルーだけのデザートです。

※百草スイーツに薬効はございません。また、百草スイーツと百草丸は全く異なる製品で、製造に関連性は一切ございません。


